Autor: admin

Freunde beim Grillfest
Bier und Barbecue gehören wie der Deckel zum Topf. Ein schön gekühltes Bier zum gefüllten Teller mit Fleisch, Folienkartoffel und knackfrischem Salat ist der Inbegriff eines grandiosen Sommerabends im heimischen Garten. Original amerikanisches Bier ergänzt das stilvolle Barbecue erst recht. Barbacoa und ein Sommernachtmärchen Barbacoa ist das spanische Wort für Barbecue. Der Begriff besitzt mehrere […]
Diese deutschen Spezialitäten sind im Ausland besonders beliebt
Wer gerne ins Ausland reist, aber nicht auf die typisch deutsche Küche verzichten möchte, muss keine Angst haben. Mittlerweile sind deutsche Gerichte überall auf der Welt verbreitet und gelten in vielen Ländern als Spezialitäten. Oft wird sich dabei eher auf das bekannte Oktoberfest festgelegt, wo Weißwürste, Schweinshaxe, Brezen und bayrisches Bier serviert werden. Quer durch […]
Ökologiekonzept der verschmutzten Natur, eine menschliche Hand über Pool mit Blaualgen verschmutzt.
Alge ist nicht gleich Alge. Im Pool trüben Algen das Badevergnügen, aber auf dem Teller sind sie ein Superfood. Alles Leben kommt bekanntlich aus dem Wasser und so auch die Algen. Sie ernähren sich von Sonnenlicht, Mineralien aus dem Meer und Kohlendioxid aus der Erdatmosphäre. Algen sind nicht nur für unser Klima unentbehrlich, sondern auch […]
Betriebsrestaurant
Das Essen bei der Arbeit macht heute viel mehr Spaß als je zuvor, dank besserer Lebensmittelqualität und verbesserter Bedingungen im jeweiligen Betriebsrestaurant. Die Menschen hatten früher oft keine andere Wahl, als das Essen am Arbeitsplatz einzunehmen, weil es oft auch in der näheren Umgebung von Betrieben keine brauchbaren Alternativen gab. In der Kantine wurde oft […]
italienisches Gericht
Bella Italia ist berühmt für seine kulinarischen Schätze. Neben den berühmten italienischen Gerichten wie Pizza, Pasta und Tiramisu gibt es noch einiges aus der italienischen Küche, das für Gaumenfreude sorgt. Etwa gibt es Gerichte, die nur eingefleischte Italienurlauber kennen. Oder es gibt einige, die nur in gewissen Regionen bekannt sind. Die Vielfalt der italienischen Küche […]
cà dei frati lugana
Für Weinliebhaber sind Winetastings immer wieder ein Highlight. Doch muss man dafür nicht unbedingt auf ein Weingut oder eine ähnliche Location fahren. Ein Winetasting kann man auch Zuhause organisieren. Mit ein paar Tipps und Tricks ist das Winetasting ganz unkompliziert organisiert. Die Gäste Zunächst einmal sollte man sich überlegen, wen man einladen möchte. Für ein […]
Dinner
Ein romantisches Dinner zu Hause belebt jede Beziehung. Für eine gut funktionierende Partnerschaft sollte jeden Tag etwas getan werden. Es sind die kleinen und großen Gesten, welche die Liebe immer wieder aufflackern lässt. Ein Dinner inmitten romantischer Lichtverhältnisse ist immer eine gute Idee. Um die neue Frau an der Seite beeindrucken zu können, darf der […]
Kräutergarten
Frische Kräuter bereichern jedes Gericht geschmacklich und sind sehr gesund. Wer leidenschaftlich kocht und schmackhafte Gewürzkompositionen erschaffen möchte, der braucht ein umfangreich gefülltes Kräuter- und Gewürzregal. Hat man nicht nur Freude am Kochen, sondern auch am Gärtnern, so kann man durch das Anlegen eines eigenen Kräuterbeetes das Geld für einige Kräuter sparen und nebenbei sogar […]
Gewürze und Kräuter
Wer gerne kocht und die Gerichte genießt, der weiß um die Bedeutung von Kräutern und Gewürzen. Die richtige Würzung macht aus einer Mahlzeit ein Geschmackserlebnis. Im Mittelalter waren Gewürze für die normale Bevölkerung unerschwinglich. Heute findet man wie selbstverständlich in nahezu jeder Küche Kräuter und Gewürze aus aller Welt, vom einfachen Pfeffer bis zum edlen […]
Fliegengitter
In der schönsten Zeit des Jahres genießen die Menschen die ersten Sonnenstrahlen bei einem leckeren Essen und geöffneten Fenstern, auf der Terrasse, dem Balkon oder im Garten. Duftende Speisen locken leider auch diverse Insekten an. Fliegengitter an den Fenstern halten lästige Insekten im Sommer von Wohnbereichen fern. Aber wie sieht es mit dem Garten aus? […]