Wochenenden bedeuten für einige, dass sie ihrem Hobby nachgehen und Essen zubereiten können. Andere wollen an den freien Tagen endlich mal ausspannen und möglichst wenig Zeit mit Hausarbeiten wie Kochen und Backen verbringen. Auch beim Nachtisch wollen viele unkomplizierte Rezepte. Was sind einfache Ideen für leckere Nachspeisen fürs Wochenende?
Nice Cream
Die vegane Eiscreme-Variante Nice Cream ist stark im Kommen, 
denn sie ist sowohl extrem einfach zuzubereiten als auch lecker und gesund. Sie braucht nur eine einzige Zutat: Bananen. Diese müssen für die Nice Cream am Abend vorher am besten in einer Plastiktüte eingefroren werden. Es empfiehlt sich, sie vor dem Tiefkühlen in kleine Scheibchen zu schneiden. Am nächsten Tag kann man sie dann aus der Gefriertruhe nehmen und in einen leistungsstarken Mixer oder eine gute Küchenmaschine geben. Dieser verwandelt die Bananen in kurzer Zeit dann in Eiscreme.
Natürlich kann man die Nice Cream auch verfeinern. Wer möchte, kann beispielsweise weiteres gefrorenes Obst wie verschiedene Beeren beifügen. Eine andere Möglichkeit wäre, Kakao hinzuzugeben, um ein Bananen-Schokoeis zuzubereiten. Nüsse oder Nussmus passen auch zu dem Eis, genau wie Schokoladensplitter.
Waffeln
Auch Waffeln lassen sich leicht herstellen. Zutaten wie Mehl, Zucker, Margarine und Milch für den Waffelteig haben wohl die meisten zu Hause oder können sie zumindest schnell besorgen. Wenn mal weniger Zeit bleibt, ist es natürlich auch möglich, fertigen Waffelteig zu kaufen.
Nicht vergessen sollte man, dass man ein Waffeleisen für die spezielle Waffelform braucht. Dieses sollte man stets gut einfetten, damit der selbst gemachte oder fertige Teig nicht daran festklebt.
Ob man sie mit Vanilleeis und Kirschen, mit Puderzucker, Sahne, Zimt und Zucker oder mit Schokonusscreme dekoriert, ist jedem selbst überlassen. Sicher ist: Waffeln schmecken fast immer.
Milkshakes
Milkshakes sind lecker und einfach zu machen. Manchmal braucht es nicht mehr als zwei Zutaten, einen Mixer und ein Glas dafür. Man kann sie sogar sehr gesund zusammenstellen. Oder man macht sie als Fast-Food-Variante mit viel Zucker.
Eine gesunde, aber auch schnelle Variante, einen Milkshake zuzubereiten, wäre beispielsweise reife Bananen mit pflanzlichen Milchalternativen wie Mandelmilch in einem Mixer zu vermischen. Bevorzugt man andere Früchte wie Erdbeeren oder möchte einen Schokomilkshake machen, empfiehlt sich, zusätzlich süße Früchte wie Bananen oder Datteln hinzuzufügen.
Desserts kaufen
Wer sich gar keinen Aufwand machen möchte, muss natürlich nicht selbst kochen oder backen. Es gibt immer köstliche Nachspeisen in Läden zu kaufen. Egal ob Kuchen, Eis, Pudding oder Gebäck – Supermärkte, Bäcker und andere Geschäfte haben eine große Auswahl und viele davon erweitern stets ihr Sortiment. Wer es also ganz einfach haben möchte, kann sich etwas Fertiges im Geschäft besorgen.