Wer kennt das nicht? Endlich ist Feierabend und der Magen knurrt, aber Lust noch lange in der Küche zu stehen hat nach der Arbeit keiner mehr. Hier haben wir die Lösung! – Ein einfaches und schnelles Gericht, welches sich auch noch nach einem stressigen Arbeitstag fix zubereiten lässt. Probieren Sie es doch mal mit einer […]
Der Begriff Kefir kommt aus dem türkischen und bedeutet nichts anderes als Wohlbefinden. Aber warum ist das fermentierte Getränk so gesund? Dies soll im Folgenden geklärt werden. Was genau ist Kefir? Es handelt sich hierbei um ein fermentiertes Milchgetränk aus Kuh- oder Ziegenmilch. Für die Herstellung wird ein Kefir Pilz benötigt. Dieser sorgt dafür, dass der Milchzucker vergärt, […]
Kaffee ist das am meisten getrunkene Getränk weltweit. Es gibt ihn in verschiedenen Varianten und Zubereitungen. Getrunken wird er mit Milch oder schwarz, zubereitet werden kann er von Hand oder maschinell. Zu den bekanntesten und beliebtesten Sorten zählen: – der klassische Kaffee, die meist konsumierte Art Kaffee. Aufgebrüht gewinnt das Aroma der Bohnen in ihrer […]
Ganz ohne den Backofen zu nutzen, einen Kuchen zu backen geht! Hierzu gibt es sogar zahlreiche leckere Rezepte, die von Schokoladen-Torten über Früchte-Törtchen bis hin zu feinen Creme-Küchlein reichen. Vor allem New York oder Asien hat hierzu feine Rezepte, wie die New York Cheesecakes oder asiatische Kokostorten. Aber auch feine heimische Früchte lassen sich im Sommer so zu leichten […]
Grillen gehört schon seit Langem zu den beliebtesten Sommervergnügen und stellt eine Krönung für einen gemütlichen Sonntag mit Freunden und Familie dar. Heute beschränkt man sich dabei längst nicht mehr auf Würstchen und Koteletts. Beim Grillen ist heute Abwechslung gefragt und auf modernen Geräten lassen sich komplette Mahlzeiten zubereiten, die selbst einen Nachtisch beinhalten können. […]